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中粮米业(虎林)有限公司:全产业链发展,生产优质安全健康东北大米

www.lylwpqzx.com2019-07-25

   乡村李哥

  

  中粮米业(虎林)有限公司

  一、关于中粮

  中粮集团有限公司(COFCO)是全球领先的全产业链粮油食品企业,1.6亿吨的年经营量位居全球行业领先,总资产排名全球行业第一、总营收排名全球行业第三。作为与共和国同龄的骨干央企,中粮集团在中国市场上占据领先优势,业务遍及全球140多个国家和地区,以粮、油、糖、棉为核心主业,覆盖稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花等农作物品种以及生物能源,同时涉及食品、金融、地产等行业。

  二、关于中粮米业(虎林)有限公司

  

  中粮米业(虎林)有限公司加工基地

  中粮米业(虎林)有限公司隶属于中粮集团有限公司,成立于2010年9月30日,主要经营粮食收购、仓储、生产加工及包装、销售自产产品及进出口加工贸易。其自有工厂坐落在黑龙江省虎林市,占地面积20万平方米,累计项目总投资4.5亿元;主机设备全部选用瑞士布勒公司产品,生产工艺世界领先;年加工能力40万吨,仓储能力18万吨,日烘干能力2100吨。

  三、企业文化

  在十九大精神指引下,中粮米业(虎林)有限公司以“确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”为己任,大力弘扬中粮集团“忠于国计,良于民生”的战略使命、“严、实、廉”的工作作风、“品牌、品质、品格”的企业经营理念,全心全意地致力于为消费者提供安全、营养、健康的优质东北大米。

  四、经营情况

  2018年,加工产出成品米19.4万吨,达产率111.3%;销量28.99万吨,产销率100%;营业收入10.11亿元,其中农产品生产、加工、流通的销售收入10.06亿元,占总营业收入的99.5%;毛利万元;净利润5151万元,总资产报酬率9%;总资产5.69亿元,其中流动资产3.02亿元,固定资产2.53亿元,无形资产0.14亿元;资产负债率55%;上缴税金306.2万元。

  五、项目建设

  一期项目于2011年3月18日破土动工,于2012年10月12日建成投产,项目总投资万元,主要建设内容为:年加工30万吨稻谷加工车间、日处理1600吨稻谷烘干线、7万吨原粮立筒仓、3万吨稻谷平房仓、1万平方米成品库等。

  

  中粮米业(虎林)有限公司生产车间

  二期项目于2016年6月5日破土动工,于2016年12月30日竣工,项目总投资3446.06万元,主要建设内容为:8万吨稻谷平房仓、日处理500吨稻谷烘干线、9000平方米硬化地坪等。

  三期项目于2018年4月28日破土动工,于2018年12月20日成功投产,项目总投资8293万元,主要建设内容为:年加工10万吨稻谷加工车间、3100平方米主副产品库、5000平方米露天堆场、3800平方米硬化地坪等。

  

  中粮米业(虎林)有限公司外景

  六、原粮采购

  中粮米业(虎林)有限公司选用三江平原优质的绿色无污染水稻为原料,并通过严格的原粮质量把控以保证产品的质量。三江平原区域内环境优美,污染很小,是中国迄今为止唯一保持着原始地貌的淡水湿地。以具有优良生态环境特点的三江平原为优质原粮主产区,主要品种有龙粳31号、三江6号。

  

  中粮米业(虎林)有限公司生产的产品

  为了进一步加强对优质原粮的掌控,做大做强上游产业,中粮米业(虎林)有限公司开展了合同种植,与庆丰农场、虎林市宝东镇、虎头镇等场、县签订种植合同,专品种种植龙粳31、三江6号等近12万亩,通过专业化管理确保质量,在帮助农户增收的同时,也满足了国内外市场对无公害绿色食品的需要。

  龙粳31号:目前国内最受欢迎的东北大米的代表,其颗粒饱满、晶莹剔透,粒型均匀适中,饭味绵软清香,营养价值丰富,这种类型的大米做出的米饭柔而不粘,口感鲜美,并且冷却后不回生。

  三江6号:黑龙江省农垦建三江农业科研所以龙粳17为母本,中作香粳为父本有性杂交,经系谱法选育而成。出糙率高,透明度好,外观米质优良,食味值好,米质达到国家二级优质米标准,深受广大消费者青睐。

  七、仓储设施

  

  为满足年加工40万吨的生产工艺需求,中粮米业(虎林)有限公司配套了全面、专业、现代化的仓储设施,其中原粮仓容18万吨,成品仓1.35万吨,强大的仓储能力为掌控原粮和产品销售提供了最有利保障。

  八、生产工艺

  中粮米业(虎林)有限公司本着“优质高效、机动灵活、因地制宜”的原则对生产工艺进行设计,采用“一砂三铁或两砂两铁、三色选、两抛光”的工艺。

  “一砂三铁”:主要是针对东北粳稻胚沟深,加工后平胚、残胚残留多、难去除等特点,依据粳稻抗压性强的特性,对其进行多机轻碾而配置。

  “两砂两铁”:主要是针对当地中长粒品种的特性所设计的,由于中长粒品种的粒形相对较长,此种工艺设计更有利于降低破碎。

  “三色选”:采用三道色选机是出于原粮特殊性和工艺灵活性的考虑。东北地区,特别是黑龙江东部地区积温相对较低,垩白含量高,如遇不好年景最高可达30%以上,再加上原粮的霉变粒和黄粒米含量也会随着年景不同出现较高现象。虽然原粮状况每年都不一样,但中粮虎林米业为社会和消费者提供的产品质量始终如一,为此我们设计了三色选工艺。

  “两抛光”:大米的感官指标将直接影响消费者对产品的购买欲望,而抛光工序是保证产品感官指标的关键,为此中粮虎林米业设计了两道抛光工艺,首道抛光的作用主要是“擦糠”,即去除米粒表面的糠粉,第二道抛光的作用则是“上光”,即通过使米粒表面糊化,从而提高大米的光洁度。

  为满足工艺性能并生产出最优质的产品,中粮米业(虎林)有限公司的主机设备全套采用瑞士布勒公司产品,且生产线全程采用布勒公司的WINCOS自动控制系统,通过电脑就可以及时、高效地对生产工艺各个环节进行监控管理;“在生产中需要人来反复重复的动作最终都会被机器所取代”,与普通大米加工厂不同,在成品码垛环节,中粮米业(虎林)有限公司全面采用了全自动装箱机组和悬挂式码垛设备,这使得作业效率显著提高,且在很大程度上节省了人力成本,此项工艺无疑是工厂现代智能化的集中体现。

  九、品质控制

  “民以食为天,食以安为先”,为消费者提供安全、营养、健康的好大米是虎林米业的社会责任之所在,中粮米业(虎林)有限公司无疑在产品质量控制方面也处于行业领先地位。公司拥有最先进的检验设备和最清洁的检验环境,在科学制度流程的指导下品控工作贯穿从原粮入场到生产加工的所有环节,真正做到了全程品质控制。

  十、主要产品

  旗下“福临门金田米”、“福临门雁栖黑土米”、“福临门东北优质大米”已成为广受消费者喜爱的明星产品,今年更是全新推出了“米粒雪”系列产品,此外还拥有其他“福临门”系列、“五湖”系列、“东海明珠”系列、“红枫”系列等产品。

  十一、销售模式

  中粮米业(虎林)有限公司地处全国最大的商品粮基地主产区,是中粮米业重要的内销和出口供应企业,在全产业链的上游有效地控制了稻谷的获取渠道以及价格成本,从而为产业链下游的销售环节降低进货成本。

  内销市场方面通过三种渠道将优质产品供应全国:一方面,通过八大区域18家销售分公司,将加工产品在各自分管的区域进行分销;一方面,通过KA、经销商、大客户及餐饮等渠道直接参与终端市场的运作,在为常规内销供货进行有力补充的同时亦可随时掌握消费市场的最新动态;另一方面,2018年在总部号召下组建工厂自有品牌销售团队,开发自主地域性产品,并独立于营销公司渠道、客户、产品参与市场竞争,大大提高了企业产品影响力,拓宽了公司销售业务范围。

  中粮米业(虎林)有限公司是中粮米业重要的出口原料供应企业,出口方面以东北粳白米、粳糙米为主,产品主要供应日韩、港澳、南太、澳洲、北美、欧洲等国家和地区。由于受地理区位因素限制,公司的运输方式以铁路运输为主,汽运以及集装箱运输为辅。

  

  中粮米业(虎林)有限公司

  一、关于中粮

  中粮集团有限公司(COFCO)是全球领先的全产业链粮油食品企业,1.6亿吨的年经营量位居全球行业领先,总资产排名全球行业第一、总营收排名全球行业第三。作为与共和国同龄的骨干央企,中粮集团在中国市场上占据领先优势,业务遍及全球140多个国家和地区,以粮、油、糖、棉为核心主业,覆盖稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花等农作物品种以及生物能源,同时涉及食品、金融、地产等行业。

  二、关于中粮米业(虎林)有限公司

  

  中粮米业(虎林)有限公司加工基地

  中粮米业(虎林)有限公司隶属于中粮集团有限公司,成立于2010年9月30日,主要经营粮食收购、仓储、生产加工及包装、销售自产产品及进出口加工贸易。其自有工厂坐落在黑龙江省虎林市,占地面积20万平方米,累计项目总投资4.5亿元;主机设备全部选用瑞士布勒公司产品,生产工艺世界领先;年加工能力40万吨,仓储能力18万吨,日烘干能力2100吨。

  三、企业文化

  在十九大精神指引下,中粮米业(虎林)有限公司以“确保国家粮食安全,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”为己任,大力弘扬中粮集团“忠于国计,良于民生”的战略使命、“严、实、廉”的工作作风、“品牌、品质、品格”的企业经营理念,全心全意地致力于为消费者提供安全、营养、健康的优质东北大米。

  四、经营情况

  2018年,加工产出成品米19.4万吨,达产率111.3%;销量28.99万吨,产销率100%;营业收入10.11亿元,其中农产品生产、加工、流通的销售收入10.06亿元,占总营业收入的99.5%;毛利万元;净利润5151万元,总资产报酬率9%;总资产5.69亿元,其中流动资产3.02亿元,固定资产2.53亿元,无形资产0.14亿元;资产负债率55%;上缴税金306.2万元。

  五、项目建设

  一期项目于2011年3月18日破土动工,于2012年10月12日建成投产,项目总投资万元,主要建设内容为:年加工30万吨稻谷加工车间、日处理1600吨稻谷烘干线、7万吨原粮立筒仓、3万吨稻谷平房仓、1万平方米成品库等。

  

  中粮米业(虎林)有限公司生产车间

  二期项目于2016年6月5日破土动工,于2016年12月30日竣工,项目总投资3446.06万元,主要建设内容为:8万吨稻谷平房仓、日处理500吨稻谷烘干线、9000平方米硬化地坪等。

  三期项目于2018年4月28日破土动工,于2018年12月20日成功投产,项目总投资8293万元,主要建设内容为:年加工10万吨稻谷加工车间、3100平方米主副产品库、5000平方米露天堆场、3800平方米硬化地坪等。

  

  中粮米业(虎林)有限公司外景

  六、原粮采购

  中粮米业(虎林)有限公司选用三江平原优质的绿色无污染水稻为原料,并通过严格的原粮质量把控以保证产品的质量。三江平原区域内环境优美,污染很小,是中国迄今为止唯一保持着原始地貌的淡水湿地。以具有优良生态环境特点的三江平原为优质原粮主产区,主要品种有龙粳31号、三江6号。

  

  中粮米业(虎林)有限公司生产的产品

  为了进一步加强对优质原粮的掌控,做大做强上游产业,中粮米业(虎林)有限公司开展了合同种植,与庆丰农场、虎林市宝东镇、虎头镇等场、县签订种植合同,专品种种植龙粳31、三江6号等近12万亩,通过专业化管理确保质量,在帮助农户增收的同时,也满足了国内外市场对无公害绿色食品的需要。

  龙粳31号:目前国内最受欢迎的东北大米的代表,其颗粒饱满、晶莹剔透,粒型均匀适中,饭味绵软清香,营养价值丰富,这种类型的大米做出的米饭柔而不粘,口感鲜美,并且冷却后不回生。

  三江6号:黑龙江省农垦建三江农业科研所以龙粳17为母本,中作香粳为父本有性杂交,经系谱法选育而成。出糙率高,透明度好,外观米质优良,食味值好,米质达到国家二级优质米标准,深受广大消费者青睐。

  七、仓储设施

  

  为满足年加工40万吨的生产工艺需求,中粮米业(虎林)有限公司配套了全面、专业、现代化的仓储设施,其中原粮仓容18万吨,成品仓1.35万吨,强大的仓储能力为掌控原粮和产品销售提供了最有利保障。

  八、生产工艺

  中粮米业(虎林)有限公司本着“优质高效、机动灵活、因地制宜”的原则对生产工艺进行设计,采用“一砂三铁或两砂两铁、三色选、两抛光”的工艺。

  “一砂三铁”:主要是针对东北粳稻胚沟深,加工后平胚、残胚残留多、难去除等特点,依据粳稻抗压性强的特性,对其进行多机轻碾而配置。

  “两砂两铁”:主要是针对当地中长粒品种的特性所设计的,由于中长粒品种的粒形相对较长,此种工艺设计更有利于降低破碎。

  “三色选”:采用三道色选机是出于原粮特殊性和工艺灵活性的考虑。东北地区,特别是黑龙江东部地区积温相对较低,垩白含量高,如遇不好年景最高可达30%以上,再加上原粮的霉变粒和黄粒米含量也会随着年景不同出现较高现象。虽然原粮状况每年都不一样,但中粮虎林米业为社会和消费者提供的产品质量始终如一,为此我们设计了三色选工艺。

  “两抛光”:大米的感官指标将直接影响消费者对产品的购买欲望,而抛光工序是保证产品感官指标的关键,为此中粮虎林米业设计了两道抛光工艺,首道抛光的作用主要是“擦糠”,即去除米粒表面的糠粉,第二道抛光的作用则是“上光”,即通过使米粒表面糊化,从而提高大米的光洁度。

  为满足工艺性能并生产出最优质的产品,中粮米业(虎林)有限公司的主机设备全套采用瑞士布勒公司产品,且生产线全程采用布勒公司的WINCOS自动控制系统,通过电脑就可以及时、高效地对生产工艺各个环节进行监控管理;“在生产中需要人来反复重复的动作最终都会被机器所取代”,与普通大米加工厂不同,在成品码垛环节,中粮米业(虎林)有限公司全面采用了全自动装箱机组和悬挂式码垛设备,这使得作业效率显著提高,且在很大程度上节省了人力成本,此项工艺无疑是工厂现代智能化的集中体现。

  九、品质控制

  “民以食为天,食以安为先”,为消费者提供安全、营养、健康的好大米是虎林米业的社会责任之所在,中粮米业(虎林)有限公司无疑在产品质量控制方面也处于行业领先地位。公司拥有最先进的检验设备和最清洁的检验环境,在科学制度流程的指导下品控工作贯穿从原粮入场到生产加工的所有环节,真正做到了全程品质控制。

  十、主要产品

  旗下“福临门金田米”、“福临门雁栖黑土米”、“福临门东北优质大米”已成为广受消费者喜爱的明星产品,今年更是全新推出了“米粒雪”系列产品,此外还拥有其他“福临门”系列、“五湖”系列、“东海明珠”系列、“红枫”系列等产品。

  十一、销售模式

  中粮米业(虎林)有限公司地处全国最大的商品粮基地主产区,是中粮米业重要的内销和出口供应企业,在全产业链的上游有效地控制了稻谷的获取渠道以及价格成本,从而为产业链下游的销售环节降低进货成本。

  内销市场方面通过三种渠道将优质产品供应全国:一方面,通过八大区域18家销售分公司,将加工产品在各自分管的区域进行分销;一方面,通过KA、经销商、大客户及餐饮等渠道直接参与终端市场的运作,在为常规内销供货进行有力补充的同时亦可随时掌握消费市场的最新动态;另一方面,2018年在总部号召下组建工厂自有品牌销售团队,开发自主地域性产品,并独立于营销公司渠道、客户、产品参与市场竞争,大大提高了企业产品影响力,拓宽了公司销售业务范围。

  中粮米业(虎林)有限公司是中粮米业重要的出口原料供应企业,出口方面以东北粳白米、粳糙米为主,产品主要供应日韩、港澳、南太、澳洲、北美、欧洲等国家和地区。由于受地理区位因素限制,公司的运输方式以铁路运输为主,汽运以及集装箱运输为辅。

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