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2菜1汤,一家三人的午餐,汤特别适合我婆婆的口味

www.lylwpqzx.com2019-10-10

原标题:2菜1汤,三个人的午餐,汤特别适合婆婆的口味

我是外星人的极限,汕头人,每个人都叫我董洁,我得到了厨房,得到了电视,整个平台都美食,旅行多媒体原创作者,汕头电视台美食特邀嘉宾。请放下草稿,请注意我帐户中的更多原创作品。

2菜1汤,三个人的午餐,汤特别适合婆婆的口味

又是4天,该轮到我和老太太吃饭了。今天的菜是张先生做的。我把它拿到老太太家,用了她的旧东西,两个长椅。背景,一些带有时间感的搪瓷盘,我是镜头背后的人,谁是老太太?实际上,这是我的岳母,张先生是他的第三个儿子。老太太几岁,不老,真的很老,只有86-87岁,躺在床上无法照顾她,我以为她可以活到90年代就可以吃世界美食了。张先生的手工艺今天很好。他做了两道菜和一汤,炸鹦鹉鱼,素食炸生菜和排骨汤。这种汤特别适合老太太的口味,她一口气吃了半锅。我觉得我吃得还不够。

《煎鹦哥鱼》

鹦哥鱼,又称鹦鹉鱼,蓝齿鱼,是该属的一属,俗称西齿,该鱼洁白细腻,只有一个主骨刺,没有小鱼骨,鳞片柔软可以直接食用,鱼有香气,汕头人老少皆宜。

炸鹦鹉鱼的做法:

成分:八只鹦鹉鱼,姜葱和少量酱油。

实践:

1。鹦嘴鱼用剪刀将鱼cut和鱼肚切开,并保持鱼鳞。洗涤后,腌一点盐。

2,将盐腌过后的水与鱼一同捞出,这对油炸很有益,鱼又硬又有味。

3。将油注入火锅。将鱼煎至两面都变成金黄色。炸鱼必须耐心,否则会腐烂。

4。炸完所有鱼后,在汁中加入少许酱油和生姜和葱,即可食用。

我喜欢吃生菜。它的茎是甜的。有时在洗菜时要洗。我想知道您是否喜欢吃生菜,就像兔子一样不加热?炒菜是快餐,可以在锅中放2分钟。

《素炒生菜》

成分:一磅酱油,鱼露,少量油

实践:

1。将生菜洗三遍。我通常将蔬菜洗三遍并除去水。

2,热油热油,在锅中煮熟后迅速搅拌

3。用鱼露调味,即可食用。

俗话说:“夏天冬天吃萝卜,生姜吃姜”,白萝卜开始浇水后进入秋天,有味道,用它炖排骨,萝卜吃得比排骨快,喝汤更好喝,这汤我老太太吃得很开心,一口气吃了半锅,看着汤喜欢吃,我们也很高兴。

《排骨萝卜汤》

成分:1斤排骨,1根白萝卜,小芹菜

实践:

1。肋骨在市场上,所有者已经帮助切碎了。回家,用开水洗净。

2,白萝卜去皮洗净,切成小块。

3。将排骨和白萝卜放入压力锅中,并加入被配料淹没的水。煮10分钟。

4。放空后,加鱼露调味。

5。上菜前撒上芹菜珠。

我是外星人的极限,汕头人,每个人都叫我董洁,我得到了厨房,得到了电视,整个平台都美食,旅行多媒体原创作者,汕头电视台美食特邀嘉宾。请放下草稿,请注意我帐户中的更多原创作品。

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负责编辑:

2019-09-27 00:02

来源:外来限制

原标题:2菜1汤,三个人的午餐,汤特别适合婆婆的口味

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《煎鹦哥鱼》

鹦哥鱼,又称鹦鹉鱼,蓝齿鱼,是该属的一属,俗称西齿,该鱼洁白细腻,只有一个主骨刺,没有小鱼骨,鳞片柔软可以直接食用,鱼有香气,汕头人老少皆宜。

炸鹦鹉鱼的做法:

成分:八只鹦鹉鱼,姜葱和少量酱油。

实践:

1。鹦嘴鱼用剪刀将鱼cut和鱼肚切开,并保持鱼鳞。洗涤后,腌一点盐。

2,将盐腌过后的水与鱼一同捞出,这对油炸很有益,鱼又硬又有味。

3。将油注入火锅。将鱼煎至两面都变成金黄色。炸鱼必须耐心,否则会腐烂。

4。炸完所有鱼后,在汁中加入少许酱油和生姜和葱,即可食用。

我喜欢吃生菜。它的茎是甜的。有时在洗菜时要洗。我想知道您是否喜欢吃生菜,就像兔子一样不加热?炒菜是快餐,可以在锅中放2分钟。

《素炒生菜》

成分:一磅酱油,鱼露,少量油

实践:

1。将生菜洗三遍。我通常将蔬菜洗三遍并除去水。

2,热油热油,在锅中煮熟后迅速搅拌

3。用鱼露调味,即可食用。

俗话说:“夏天冬天吃萝卜,生姜吃姜”,白萝卜开始浇水后进入秋天,有味道,用它炖排骨,萝卜吃得比排骨快,喝汤更好喝,这汤我老太太吃得很开心,一口气吃了半锅,看着汤喜欢吃,我们也很高兴。

《排骨萝卜汤》

成分:1斤排骨,1根白萝卜,小芹菜

实践:

1。肋骨在市场上,所有者已经帮助切碎了。回家,用开水洗净。

2,白萝卜去皮洗净,切成小块。

3。将排骨和白萝卜放入压力锅中,并加入被配料淹没的水。煮10分钟。

4。放空后,加鱼露调味。

5。上菜前撒上芹菜珠。

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